Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für köstliche Schokoladen-Muffins, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 100 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 75 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 50 ml Pflanzenöl
- 100 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- Vermischen Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
- Verquirlen Sie in einer separaten Schüssel das Ei, fügen Sie die Milch und das Öl hinzu und mischen Sie alles gut.
- Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen und rühren Sie nur so lange, bis alles gerade so vermischt ist.
- Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Verteilen Sie die Muffin-Masse gleichmäßig in Muffinförmchen und legen Sie diese in die Heißluftfritteuse.
- Backen Sie die Muffins für etwa 10 Minuten, bis sie aufgegangen und fest sind.
Notes
Diese Muffins können püriertes Obst anstelle eines Eis als vegane Alternative verwenden.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Dessert
- Method: Air frying
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Muffins, Schokolade, Dessert, schnell, einfach