Description
Ein einfacher und gesunder Avocado-Toast, perfekt für Frühstück oder Snack.
Ingredients
Scale
- 2 reife Avocados
- 4 Scheiben Brot (Vollkorn, Sauerteig oder nach Wahl)
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Chili-Flocken (optional)
- Frische Kräuter oder Sprossen (für das Topping, optional)
Instructions
- Toasten Sie die Brotscheiben in einem Toaster oder auf einer Grillpfanne, bis sie goldbraun sind.
- Schneiden Sie die Avocados auf und entfernen den Kern. Löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel.
- Zerdrücken Sie die Avocados mit einer Gabel und fügen Sie nach Belieben Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzu.
- Verteilen Sie die zerdrückte Avocado gleichmäßig auf dem gerösteten Brot.
- Garnieren Sie das Toast nach Wunsch mit Chili-Flocken und frischen Kräutern oder Sprossen.
Notes
Achten Sie darauf, dass die Avocados schön reif sind, damit sie sich leicht zerdrücken lassen und den besten Geschmack entfalten.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Snack
- Method: Toasting
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 17g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 7g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Avocado, Toast, Healthy Snack, Breakfast, Vegetarian