Description
Köstliche Weihnachtskekse, die perfekt für festliche Zusammenkünfte oder als selbstgemachtes Geschenk sind.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen oder Nüsse nach Wahl
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig rühren.
- Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie gut.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und dann zur Butter-Ei-Mischung geben.
- Gut vermengen und die Schokoladenstückchen oder Nüsse unterheben.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf das Backblech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Keksränder goldbraun sind.
- Die Kekse nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Für ein besonderes Aroma einen Teil Vollkornmehl verwenden. Kekse in einer luftdichten Dose aufbewahren, um die Frische zu bewahren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 2 Kekse
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Weihnachtskekse, Plätzchen, festliche Rezepte, Weihnachtsdessert