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Karamell-Pekannuss-Kuchen


  • Author: admin
  • Total Time: 75 Minuten
  • Yield: 12 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein köstlicher Kuchen, der die süße Güte von Karamell mit dem nussigen Crunch von Pekannüssen kombiniert.


Ingredients

Scale
  • 500 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • 100 g Butter (zimmertemperiert)
  • 150 g Pekannüsse (gehackt)
  • 200 g Karamellsauce
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Teelöffel Zimt

Instructions

  1. In einer Schüssel die Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
  2. Mehl, Zucker, Eier und die zimmerwarme Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig abdecken und 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Währenddessen die Karamellsauce, Pekannüsse, braunen Zucker und Zimt in einer separaten Schüssel vermischen.
  5. Den Teig ausrollen und gleichmäßig mit der Füllung bestreichen.
  6. Den Teig aufrollen, in Stücke schneiden und in eine gefettete Form legen.
  7. Schließlich im vorgeheizten Ofen backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

Notes

Servieren Sie den Kuchen warm mit zusätzlicher Karamellsauce, Schlagsahne oder Vanilleeis.

  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 45 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 400
  • Sugar: 30g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 8g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 55g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 50mg

Keywords: Karamell, Pekannüsse, Kuchen, Dessert, Backen