Description
Ein luftiges Mandarinen-Dessert vom Blech, das fruchtige Frische und einen unvergesslichen Geschmack bietet.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Pflanzenöl
- 150 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Dosen Mandarinen (abgetropft)
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie ein Backblech ein.
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig.
- Geben Sie das Öl und die Milch langsam hinzu und rühren Sie weiter.
- Mischen Sie das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel und fügen Sie es nach und nach zur Eiermischung.
- Gießen Sie den Teig auf das Backblech und verteilen Sie die Mandarinen gleichmäßig darauf.
- Backen Sie das Dessert etwa 25 Minuten lang, bis es goldbraun ist. Lassen Sie es anschließend gut auskühlen.
- Bestäuben Sie vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker.
Notes
Verwenden Sie frische Mandarinen für einen intensiveren Geschmack. Fügen Sie Vanilleextrakt zur Eiermischung hinzu für einen zusätzlichen Twist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Dessert, Mandarinen, Kuchen, Blechkuchen, einfach, fruchtig