Description
Knusprige Zucchini-Käse Stangen, die einfach zuzubereiten sind und eine tolle Geschmackskombination bieten.
Ingredients
Scale
- 2 große Zucchini
- 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren oder Backen
Instructions
- Zucchini grob raspeln und in ein Geschirrtuch geben, um die Feuchtigkeit auszupressen.
- In einer großen Schüssel Zucchini, Käse, Eier, Mehl, Gewürze, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Die Mischung zu kleinen Stangen formen und in Semmelbrösel wälzen.
- Die Stangen entweder in heißem Öl goldbraun frittieren oder auf ein Backblech legen und im Ofen backen, bis sie knusprig sind.
Notes
Achten Sie darauf, die Zucchini gut abzutrocknen, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frittieren oder Backen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Stange
- Calories: 200
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Zucchini, Käse, Snacks, vegetarisch, leicht, gesund