Description
Ein köstlicher Kuchen, der den Geschmack von Äpfeln und Vanillepudding vereint – ideal für Nachmittagskaffee oder als Dessert nach dem Abendessen.
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 120 g Butter, zimmerwarm
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 300 g Äpfel, geschält und gewürfelt
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kuchenform ein.
- Schlage in einer Schüssel Butter und Zucker cremig.
- Füge nacheinander die Eier hinzu und gut verrühren.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und Salz.
- Rühre die trockenen Zutaten nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung.
- Bringe für den Vanillepudding die Milch zum Kochen und rühre das Puddingpulver nach Packungsanleitung ein.
- Hebe die gewürfelten Äpfel unter den Teig und füge den Pudding ebenfalls hinzu.
- Fülle den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn ca. 40 Minuten, bis der Kuchen goldbraun ist.
Notes
Achte darauf, frische Äpfel zu verwenden und die Äpfel gleichmäßig zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 340
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: apfelkuchen, vanillepudding, dessert, kuchen, nachmittagskaffee, einfaches rezept