Description
Ein himmlisches Dessert, das die traditionellen Aromen von Lebkuchen mit der saftigen Konsistenz von Brownies kombiniert.
Ingredients
Scale
- 150 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1/2 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Optional: gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege eine Brownie-Form mit Backpapier aus.
- Schmelze die Schokolade und die Butter in einem Wasserbad und rühre glatt.
- Mix die Eier mit dem Zucker in einer separaten Schüssel gut, bis die Mischung hell und schaumig ist.
- Gib die geschmolzene Schokolade zur Eier-Zucker-Mischung und rühre gut um.
- Mische das Mehl, das Lebkuchengewürz, das Backpulver und das Salz in einer anderen Schüssel.
- Füge die Trockenmischung zur Schokoladen-Ei-Mischung hinzu und rühre, bis alles gut verbunden ist.
- Gieße die Mischung in die vorbereitete Form und streue nach Belieben Nüsse oder Schokoladenstückchen darüber.
- Backe die Brownies 25 Minuten lang und lasse sie danach abkühlen.
Notes
Serviere die Brownies warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Sie passen perfekt zu Kaffee oder Tee.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Brownie
- Calories: 350
- Sugar: 25g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Lebkuchen, Brownies, Dessert, Weihnachten, Süßigkeiten