Description
Eine köstliche Süßigkeit, die den Geschmack von frisch gerösteten Mandeln mit einer knackigen Textur und einem Hauch von Süße vereint. Perfekt für jeden Anlass!
Ingredients
Scale
- 200 g gehackte Mandeln
- 100 g Zucker
- 50 g geschmolzene Butter
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Verrühren Sie in einer Schüssel die geschmolzene Butter, Zucker und Eier gut, bis die Masse schaumig ist.
- Vermengen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und das Salz. Fügen Sie die trockenen Zutaten zur Eiermischung hinzu und rühren Sie gut um.
- Fügen Sie die gehackten Mandeln hinzu und mischen Sie, bis alles gut verbunden ist.
- Geben Sie den Teig auf eine bemehlte Fläche und formen Sie etwa 2 cm dicke Stangen.
- Legen Sie die Stangen auf das Backblech und backen Sie sie für etwa 25 Minuten goldbraun.
- Nehmen Sie sie aus dem Ofen und schneiden Sie nach dem Abkühlen in Stücke.
Notes
Diese Mandelstangen sind köstlich allein oder mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie können sie auch mit Puderzucker bestäuben oder mit geschmolzener Schokolade überziehen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 25
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Mandelstangen, Dessert, Gebäck, Süßigkeit, Kaffee