Description
Köstliche Kekse mit einer Kombination aus Nutella, Vanille und Schokolade, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- 125 g Butter, weich
- 1 großes Ei
- 100 g Nutella
- 50 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- Vermengen Sie in einer Schüssel das Mehl mit Backpulver und Salz.
- Schlagen Sie in einer anderen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker cremig, dann fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und vermischen alles gut.
- Rühren Sie die Nutella ein, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie nur so lange, bis alles gut verbunden ist.
- Unterheben Sie schließlich die Zartbitterschokolade.
- Setzen Sie mit einem Esslöffel Portionen der Teigmischung auf das Backblech und lassen Sie ausreichend Abstand.
- Backen Sie im vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und auf einem Gitterrost vollständig auskühlen.
Notes
Um die Kekse frisch zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. Sie können auch eingefroren werden, achten Sie jedoch darauf, sie gut zu verpacken.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Kekse, Nutella, Schokolade, Vanille, Dessert