Description
Ein köstliches Ofengericht mit einer harmonischen Kombination aus Spitzkohl, festkochenden Kartoffeln und würzigem Feta.
Ingredients
Scale
- 1 kleiner Spitzkohl, in Streifen geschnitten
- 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Feta, zerbröselt
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
- Kartoffelscheiben gleichmäßig in einer großen Auflaufform verteilen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
- Spitzkohl darauf schichten und mit Thymian und dem zerbröselten Feta bestreuen.
- Für etwa 40 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar und der Feta leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann servieren.
Notes
Dieses Gericht kann leicht abgewandelt werden, indem Sie zusätzliches Gemüse oder verschiedene Käsesorten verwenden.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 40
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Spitzkohl, Ofengericht, Feta, vegetarisch, gesunde Rezepte