Description
Zarte, buttrige Weihnachtsplätzchen, die Erinnerungen wecken und einfach zuzubereiten sind.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, zimmerwarm
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- In einer großen Schüssel die Butter, den Zucker und den Vanillezucker cremig rühren.
- Das Ei hinzugeben und alles gut vermischen.
- Mehl und Salz nach und nach dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 5 mm dick ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen auf das Backblech legen und etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Abkühlen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Die Plätzchen sind ideal zu Tee oder Kaffee und können mit Zuckerguss oder Schokolade verziert werden.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 10
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
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