Description
Ein köstliches Spritzgebäck, das zart und knusprig ist, perfekt für Familientreffen oder einfach nur zum Genießen mit einer Tasse Kaffee.
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 180 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 große Eier
- 500 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rühre in einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig.
- Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut unter.
- Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl mit Backpulver und Salz.
- Gib das Mehlgemisch nach und nach zur Butter-Ei-Mischung und vermenge alles gut.
- Fülle die Teigmischung in den Fleischwolf und forme die gewünschten Formen auf das Backblech.
- Backe die Kekse etwa 10 bis 12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Anschließend abkühlen lassen.
Notes
Diese Spritzgebäck sind hervorragend zu Kaffee oder Tee und können nach Belieben verziert werden. Achte darauf, die Butter weich zu verwenden, um eine geschmeidige Masse zu erzielen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 12
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 2 Kekse
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Spritzgebäck, Kekse, Backen, süßes Gebäck, Plätzchen