Description
Leckere und vielseitige Pizzaschnecken, perfekt als Snack oder leichte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 350 g Mehl
- 200 ml Wasser
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
- 100 g Tomatensauce
- Beliebige Füllungen (z.B. Paprika, Zwiebeln, Spinat oder Hackfleisch)
Instructions
- Mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Salz und Trockenhefe.
- Fügen Sie warmes Wasser und Olivenöl hinzu und kneten Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
- Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen.
- Rollen Sie den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche aus.
- Bestreichen Sie den Teig mit Tomatensauce und belegen Sie ihn gleichmäßig mit Käse und gewünschten Füllungen.
- Rollen Sie den Teig vorsichtig auf und schneiden Sie ihn in 2 cm dicke Stücke.
- Legen Sie die Stücke auf ein belegtes Backblech und backen Sie sie bei 200 °C etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
Für noch mehr Geschmack Kräuter oder Gewürze in den Teig geben. Sie können die Schnecken auch einfrieren und direkt gefroren backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Pizzaschnecken, Snack, Partyfood, vegetarisch, Fingerfood