Description
Knusprige Pizzataschen mit herzhaftem Käse und einer vielseitigen Füllung – perfekt als Snack oder Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig (kann auch gefroren sein)
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 100 g gewürfelte Paprika
- 100 g gehackte Zwiebeln
- 150 g gekochtes und gewürztes Rinderhack
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Wahl (z.B. Oregano, Pfeffer)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate oder Kreise.
- Geben Sie in die Mitte jedes Stücks eine Portion Käse, Paprika, Zwiebeln und das gewürzte Rinderhack.
- Falten Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen, um sie zu versiegeln.
- Bestreichen Sie die Oberseiten mit dem geschlagenen Ei.
- Backen Sie die Pizzataschen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
Achten Sie darauf, dass keine Füllung an den Rändern des Teigs haften bleibt. Diese Pizzataschen können sehr gut eingefroren werden.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasche
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: Pizzataschen, Snack, Blätterteig, Käse, Partyfood