Description
Saftige Bällchen aus Rinderhackfleisch, perfekt für jedes Familienessen oder als Fingerfood.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Senf
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
Instructions
- Vermische das Rinderhackfleisch mit der gehackten Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Senf und den Gewürzen gut.
- Knete die Mischung gründlich, bis alles gut kombiniert ist.
- Forme mit den Händen gleichmäßige Bällchen.
- Lege die Frikadellen in die Heißluftfritteuse und garen bei 180 °C für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende die Frikadellen gegen Ende der Garzeit einmal.
Notes
Variiere die Zutaten mit verschiedenen Kräutern oder füge geriebene Karotten hinzu.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 380
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Frikadellen, Hackfleisch Bällchen, deutsche Küche, einfache Rezepte