Description
Ein einfaches und köstliches Pasta-Gericht mit zarten Garnelen und einer würzigen Soße.
Ingredients
Scale
- 200 g Spaghetti
- 300 g frische Garnelen, geschält und entdarmt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 100 ml Weißwein (optional)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Bring einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
- Während die Pasta kocht, erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel sowie den Knoblauch bei mittlerer Hitze an, bis sie weich sind.
- Füge die Garnelen hinzu und koche sie, bis sie rosa und durchgegart sind.
- Gieße den Weißwein dazu und lasse die Soße leicht einkochen. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Mische die gekochten Spaghetti unter die Garnelen und serviere mit frischer Petersilie.
Notes
Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu lange zu garen, da sie sonst zäh werden können.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 1g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Spaghetti, Garnelen, Pasta, Italienisch, Meeresfrüchte