Description
Leckere Pizzaschnecken, die sich perfekt als Fingerfood für Partys oder als Snack eignen.
Ingredients
Scale
- 400 g Pizzateig (selbstgemacht oder fertig)
- 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda)
- 100 g Tomatensauce
- 1 Paprika, gewürfelt
- 1 Zucchini, gerieben
- 1 TL italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Oliven, Artischocken oder anderes Gemüse
Instructions
- Teig vorbereiten: Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- Belag verteilen: Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, dabei einen Rand lassen.
- Gemüse hinzufügen: Die gewürfelte Paprika, die geriebene Zucchini und den Käse gleichmäßig darüberstreuen.
- Würzen: Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen.
- Rollen: Den Teig vorsichtig von einer langen Seite her aufrollen und die Rolle fest andrücken.
- Schneiden: Die Rolle in gleichmäßige Stücke von ca. 2-3 cm schneiden.
- Backen: Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Die Pizzaschnecken können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden. Alternativ können sie auch eingefroren werden.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 20
- Category: Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Pizzaschnecken, Snack, Fingerfood, Party Essen, Vegetarisch