Description
Frische und gesunde Wrap-Röllchen mit cremigem Frischkäse, getrockneten Tomaten und würzigem Rucola – perfekt als leichter Snack oder Partygericht.
Ingredients
Scale
- 6 Wraps (Vollkorn oder Saaten)
- 400 g fettreduzierter Frischkäse
- 90 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 3 Knoblauchzehen
- 70 g Rucola
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Abrieb einer Bio-Zitrone (optional)
- 2 Stiele Minze (optional)
Instructions
- Wasche zuerst den Rucola und bereite ihn vor.
- Nimm eine größere Schüssel und gebe den Frischkäse hinein.
- Presse die Knoblauchzehen aus und füge sie hinzu.
- Würze die Mischung mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb.
- Hacke die getrockneten Tomaten und füge sie zur Mischung hinzu.
- Schneide den Rucola und die Minze in kleine Stücke und gebe sie dazu.
- Vermische alles gut miteinander.
- Bestreiche die Wraps mit der Frischkäsemischung.
- Rolle die Wraps fest zusammen und wickle sie in Frischhaltefolie.
- Stelle die Rollen für etwa zwei Stunden in den Kühlschrank.
- Schneide die gekühlten Röllchen in daumendicke Stücke.
- Serviere die Wrap-Röllchen auf einer Platte mit Zahnstocher.
Notes
Ideal als Snack für Partys oder als leichter Imbiss. Haltbarkeit im Kühlschrank: bis zu zwei Tage.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Snacks
- Method: No Cook
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 roll
- Calories: 250
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: vegetarian, snack, wraps, quick recipe, healthy food