Description
Ein nahrhaftes und köstliches Frühstück mit Hafer und karamellisierten Bananen.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Tassen Wasser oder Milch
- 2 reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 2–3 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
- Frische Früchte oder Nüsse zum Garnieren
Instructions
- Bringen Sie in einem mittelgroßen Topf das Wasser oder die Milch zum Kochen.
- Fügen Sie die Haferflocken und eine Prise Salz hinzu. Die Hitze reduzieren und bei niedriger Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
- Braten Sie währenddessen die Bananenscheiben in einer Pfanne mit etwas Öl oder Butter an.
- Fügen Sie den braunen Zucker und den Vanilleextrakt hinzu, um die Bananen zu karamellisieren.
- Vermengen Sie die Haferflocken mit den karamellisierten Bananen und garnieren Sie nach Belieben mit Zimt und weiteren Toppings.
Notes
Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliche Milch und einen alternativen Süßstoff.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 6g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: Frühstück, Haferflocken, Bananen, Karamell, gesund