Description
Ein köstliches Gebäck mit einer harmonischen Kombination aus Walnüssen und Rum, perfekt für festliche Anlässe.
Ingredients
Scale
- 200 g Walnüsse, grob gehackt
- 100 g Zucker
- 3 große Eier
- 150 g Butter, zimmerwarm
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 ml Rum
- Eine Prise Salz
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Backform ein.
- In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie gut unter.
- Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Geben Sie die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Ei-Mischung und rühren Sie, bis alles gut verbunden ist.
- Rühren Sie die gehackten Walnüsse und den Rum ein.
- Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Form und backen Sie ihn etwa 30 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
Walnüsse können vor dem Hacken kurz geröstet werden, um ihren Geschmack zu intensivieren. Achten Sie darauf, die Zutaten genau abzumessen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Walnuss Gebäck, Rum Gebäck, festliche Rezepte, Dessert