Description
Ein köstliches und vielseitiges Gericht mit gewürztem Hackfleisch und Feta-Käse, ideal für kalte Tage.
Ingredients
Scale
- 500 g mageres Rinderhackfleisch
- 200 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- Frische Petersilie oder Minze zum Garnieren
Instructions
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl und braten Sie die Zwiebeln sowie den Knoblauch an, bis sie glasig sind.
- Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es gründlich an, bis es durchgegart ist. Achten Sie darauf, es gut zu zerkrümeln.
- Geben Sie die Gewürze – Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer – hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Rühren Sie den zerbröckelten Feta unter und lassen Sie die Mischung noch einige Minuten köcheln, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
- Garnieren Sie nach Belieben und servieren Sie das Gericht.
Notes
Verwenden Sie frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack und probieren Sie verschiedene Käsesorten aus.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Mediterranean
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Hackfleisch, Feta, mediterran, würzig, einfach, Hauptgericht