Description
Ein schneller und köstlicher Kuchen, der den klassischen Geschmack von Zimtschnecken vereint mit der einfachen Handhabung eines Rührteigs.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 60 g Butter (geschmolzen)
- 1 Ei
- 120 ml Milch
- 2 TL Zimt
- 30 g brauner Zucker
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und fetten Sie eine Kuchenform ein.
- Mischen Sie das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer Schüssel.
- Fügen Sie die geschmolzene Butter, das Ei und die Milch hinzu und verrühren Sie alles gut, bis ein glatter Teig entsteht.
- Mischen Sie den braunen Zucker mit dem Zimt für die Füllung.
- Geben Sie die Hälfte des Teigs in die Backform, streuen Sie die Zimtfüllung gleichmäßig darüber und decken Sie mit dem restlichen Teig ab.
- Backen Sie den Kuchen für etwa 25 Minuten, bis er goldbraun ist.
Notes
Servieren Sie den Kuchen warm, eventuell mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Er kann auch kalt genossen werden und bleibt bis zu fünf Tage frisch im Kühlschrank.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 16g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Zimtschnecken, Kuchen, Dessert, schnell, einfach, Rezept