Description
Ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht mit zarten Zucchini und herzhaftem Rinderhackfleisch, ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2–3 mittelgroße Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2–3 Knoblauchzehen
- 2–3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Optional: Gewürze wie Paprika oder Oregano
Instructions
- Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Schneide die Zucchini in kleine Würfel.
- Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl und dünste die Zwiebeln sowie den Knoblauch glasig.
- Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es an, bis es schön gebräunt ist.
- Gib die Zucchini hinzu, rühre gut um und brate alles etwa 5-7 Minuten weiter, bis die Zucchini weich, aber noch bissfest ist.
- Würze mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen nach Geschmack.
Notes
Achte darauf, die Zucchini nicht zu lange zu garen, um ihre Textur zu erhalten. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder füge frische Kräuter hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Zucchini, Hackfleisch, schnelles Rezept, Hauptgericht, gesund