Description
Ein einfaches, frisches Nudelgericht mit Garnelen und Kirschtomaten, das voller Geschmack ist.
Ingredients
Scale
- 200g Pasta (Spaghetti oder nach Wahl)
- 200g Garnelen, geschält und entdarmt
- 250g Kirschtomaten, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Basilikumblätter zur Garnitur
- Parmesan Käse zum Servieren (optional)
Instructions
- Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
- Erhitze in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn 1-2 Minuten an, bis er duftet.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und koche sie, bis sie rosa werden, etwa 3-4 Minuten.
- Rühre die halbierten Kirschtomaten ein und koche alles weitere 2-3 Minuten, bis die Tomaten weich sind.
- Füge die gekochte Pasta zur Pfanne hinzu und vermische alles gut. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Serviere heiß und garniere nach Belieben mit frischem Basilikum und Parmesan.
Notes
Achte darauf, die Garnelen nicht zu lange zu kochen, damit sie zart bleiben. Für einen zusätzlichen Kick kannst du einige rote Pfefferflocken hinzufügen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 4g
- Sodium: 350mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Pasta, Garnelen, Kirschtomaten, schnelles Abendessen, italienisch