Description
Schnelle und köstliche Kekse, die sich leicht zubereiten lassen und ideal für die Weihnachtszeit oder jeden anderen Anlass sind.
Ingredients
Scale
- 200 g Butter (Raumtemperatur)
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Optional: 100 g Schokoladenstückchen oder Nüsse
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Schlage in einer Schüssel die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig.
- Rühre das Ei unter, bis es gut eingearbeitet ist.
- Füge das Mehl, Backpulver und Salz hinzu und verarbeite alles zu einem glatten Teig.
- Unterhebe optional die Schokoladenstückchen oder Nüsse.
- Setze mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf das Backblech und lasse genügend Abstand.
- Backe diese im vorgeheizten Ofen ca. 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nehme sie aus dem Ofen und lasse auf einem Gitter auskühlen.
Notes
Diese Kekse können pur serviert oder mit Puderzucker bestäubt werden. Sie sind ideal als Geschenk und passen gut zu Glühwein oder heißem Kakao.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 12
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Kekse, Weihnachtskekse, einfache Rezepte, süße Snacks