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Schnelle Abendessen für die ganze Familie. Einfache Rezepte mit wenig Aufwand, perfekt für stressfreie Feierabende.
Es war ein Dienstagabend, ich hatte Heißhunger auf Cannelloni – aber keine Lust auf das schwere Gefühl im Bauch danach. Im Kühlschrank lagen drei Zucchini, die eigentlich für etwas ganz anderes gedacht waren. Und genau in diesem Moment ist dieses…
Es gibt diese Gerichte, bei denen man schon beim Reinschieben in den Ofen weiß: Heute Abend wird nicht viel übrig bleiben. Cannelloni mit Hackfleisch und Frischkäse ist für mich genau so ein Gericht. Cremig, würzig, mit dieser goldbraunen Käsekruste obendrauf,…
Kennst du das? Es ist Sonntagnachmittag, die Kinder hängen schon wieder am Kühlschrank und rufen “Was gibt’s heute?” – und dir fällt einfach nichts Neues mehr ein. Genau in so einer Situation ist dieses Rezept bei uns entstanden. Ich wollte…
Auf einen Blick Es gibt diese Gerichte, bei denen schon der Duft aus dem Ofen reicht, um alle an den Tisch zu locken. Genau so eines ist diese Cannelloni-Auflauf mit Hackfleisch-Ricotta-Füllung. Ich erinnere mich noch gut an den ersten Sonntag,…
Es gibt diese Gerichte, bei denen schon der Geruch aus dem Ofen Erinnerungen weckt. Bei mir ist das die Cannelloni mit Hackfleisch und Bechamelsauce. Ich weiß noch genau, wie meine Mutter sonntags die Auflaufform mit der goldbraunen Käsekruste auf den…
